Que nadie se asuste, aunque el aspecto de este cóctel se parece más a la poción de Panoramix, el druida de Asterix, nada más lejos de la realidad, su gusto es delicado y tiene un perfecto equilibrio de sabores.
Sobretodo no penséis que va a saber a verduras, predomina siempre el sabor a fruta, en este caso sólo lleva unas hojas de espinacas y es estupendo recibir todos sus beneficios sin notar su sabor, si no te gusta.
Los batidos verdes están de moda y yo me alegro de ello, porque de no ser así, nunca me hubiera atrevido a probar éstas mezclas de fruta y vegetal, eso que me habría perdido. Tienen muchas propiedades, una de ellas dicen que es el adelgazar, sustituyendo al desayuno, por ejemplo.
No voy a aburrir con toda clase de datos sobre las maravillas de cada ingrediente, si os interesa eso, podéis visitar unas páginas que relaciono al final de la receta, son muy interesantes y os darán ideas para variar estos batidos.
A mi me encanta la canela y hago que domine un poco su sabor, puedes hacer lo mismo con cualquiera de sus ingredientes.
1 plátano
2 naranjas
30 gr. espinacas muy limpias.
1/2 limón
1 rodaja gruesa de piña
Canela
2 vasos de agua
Nota:
Estos ingredientes son una de las muchas combinaciones que se pueden hacer con frutas y vegetales, también se pueden usar hojas de lechuga o una ramita de apio.
ELABORACION:
Pelar y trocear la fruta, meterla en una batidora junto con las espinacas, la canela, el agua y triturar.
Si la fruta estaba fresca de la nevera, mejor, pero también le podéis añadir unos cubitos de hielo.
Nota: Si habéis preparado antes el Agua Detox de frutas, ésta es la solución ideal para aprovechar toda la fruta.
Estos dos enlaces son útiles para saber más acerca de los componentes de éste y otros batidos, con explicaciones sobre sus propiedades:
http://danzadefogones.com/batido-verde-contra-la-celulitis/
http://www.missmoothies.com/
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